Herkese Merhabaa :)
Bugün sizlerle mevsiminin gelmesini dört gözle beklediğimiz Çilek'le daha tatlı bir şeyler yapıcaz :)
Hem çilek hem çikolata bağımlısı olarak ben sürekli yapıyorum.
Malzemelerimiz az ve hemen hazırlanabilecek bir tarif.
Malzemeler;
Çilek
Çikolata
Sıvıyağ
İlk olarak küçük bir tavanın içine su ekliyoruz. Suyun içine kasesiyle birlikte çikolataları
ekliyoruz. Yani benmari usulü çikolataları eritiyoruz.
2 Yemek kaşığı Sıvıyağ'ı çikolatalara ekliyoruz.
Sıvıyağ herhangi bir tat vermiyor. Sadece çikolatanın pasparlak durmasını sağlıyor.
Çikolatamız eridikten sonra yıkanıp mutlaka kurulanmış çileklere sapından tutup yarısına kadar batırıyoruz. Tepsiye serdiğiniz yağlı kağıdın üzerine dizebilirsiniz.
Hepsi bittikten sonra 5 dakika soğumasını bekliyoruz.
Bu bekleme süresi hemen buzdolabının soğuğuyla karşılaşan çikolatanın çatlamaması için :)
Daha sonra buzdolabına atıp bir süre beklettikten sonra çileklerimiz hazır :)
Afiyet olsun ! :)

ay nefis ben yapıp yapıp yiyorum hiç bekleyemiyorum :-D
YanıtlaSilBu şekilde yapmadan çilek yiyemez oldum :)
Sil